今年の「立春」は２月４日。その前日２月３日が今年の「節分」です。節分と言えば豆まき。「鬼はそと、福はうち」。一説によると江戸時代後期、豆まきの豆をお餅で包んだのが、豆大福の始まりと言われています。ということで今回のお菓子は「豆大福」です。いわゆる大福餅で餡や赤エンドウを包んだもので、赤い豆には「魔除け」の意味があることから節分に食べられています。餡の甘みと豆の塩味が合いますね。
今日のお店は、「ちから餅アステ川西店」。阪急（能勢）電車「川西能勢口駅」とバスターミナルを挟んだ「アステ川西」１階にあります。関西には「力餅食堂」といううどんやそば、丼物を売りにした食堂があり、赤飯やおはぎなども有名なのですが、そこと関係があるのでしょうか。ここも隣はうどんやそばの食堂です。
